酸辣红菜苔的做法,酸辣红菜苔怎么做,酸辣红菜苔的做法,酸辣红菜苔图片,酸辣红菜苔怎么炒好吃,酸辣红菜苔的腌制方法

酸辣红菜苔的做法步骤

1.红菜苔撕掉筋膜，掰成小段。

2.洗净沥干水份。

3.蒜头切碎，事先准备好调料，全程爆炒，时间不宜太长。

4.热锅热油下入花椒。

5.放入蒜末爆香。

6.投入红菜苔加适量食盐快速翻炒均匀。

7.加一匙豆豉辣椒油。

8.一边翻炒一边加一勺陈醋，炒至断生即可。

9.全程爆炒，时间不宜太长，太长了菜苔就棉软不脆了。